帮助视频NY/T 1742-2009 食用菌菌种通用技术要求现行
标准摘要
本标准规定了食用菌各级菌种的质量要求、抽样、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于平菇（糙皮侧耳，Pleurotusostreatus）、白黄侧耳（Pleurotuscornucopiae）、肺形侧耳（Pleurotuspulmonarius）、佛州侧耳（Pleurotusfloridanus）、香菇（Lentinulaedodes）、黑木耳（Auricu-lariaauricula）、毛木耳（Auriculariapolytricha）、双孢蘑菇（Agaricusbisporus）、金针菇（Flammulinavelutipes）、榆黄蘑（Pleurotuscitrinopileatus）、白灵菇（Pleurotusnebrodensis）、杏鲍菇（Pleurotuser-yngii）、茶树菇（Agrocybecylindracea）、鸡腿菇（Coprinuscomatus）、灵芝（Ganodermalucidum）、茯苓（Poriacocos）、猴头菌（Hericiumerinaceus）、灰树花（Grifolafrondosa）、草菇（Volvariellavolvacea）、滑菇（Pholiotanameko）等食用菌的母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- General technical requirements of mushroom spawn
- 中标分类:
- B 61
- ICS分类:
- 农业 > 农业和林业
- 发布日期:
- 2009-04-23
- 实施日期:
- 2009-05-20
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1194号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所＆农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心
- 本标准共有 63 项被引用标准
- 1. NY/T 1846-2010 食用菌菌种检验规程 2. NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程 3. NY/T 2018-2011 鲍鱼菇生产技术规程 4. NY/T 2064-2011 秸秆栽培食用菌霉菌污染综合防控技术规范 5. DB35/T 1200-2011 木生食用菌安全生产技术规范 6. DB35/T 1201-2011 草生食用菌安全生产技术规范 7. NY/T 2798.5-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分：食用菌 8. DB37/T 1662-2010 良好农业规范林地黑木耳生产技术规程 9. DB37/T 1744-2010 绿色食品 香菇生产技术规程 10. DB46/T 405-2016 竹荪栽培技术规程 11. DB41/T 995-2014 榆黄蘑生产技术规程 12. DB41/T 996-2014 鲍鱼菇生产技术规程 13. DB41/T 1332-2016 猴头菇栽培技术规程 14. NY/T 3560-2020 茶树菇生产技术规程 15. DB37/T 1524-2020 秸秆栽培平菇病害绿色防控技术规范 16. DB37/T 1525-2020 秸秆栽培草腐菌病害绿色防控技术规范 17. DB37/T 1528-2020 洞栽鸡腿菇安全优质生产技术规程 18. DB37/T 1530-2020 草菇安全优质生产技术规程 19. DB37/T 1533-2020 食用菌生产投入品质量安全技术要求 20. DB37/T 1660-2020 大球盖菇安全优质生产技术规程 21. DB37/T 1663-2020 毛木耳安全优质生产技术规程 22. DB37/T 4252-2020 灵芝菌种质量要求 23. DB37/T 1538-2020 绿色食品 秀珍菇生产技术规程 24. DB37/T 3690.4-2020 液体菌种制备技术规程 第4部分：灵芝 25. DB13/T 5278-2020 地理标志产品 迁西栗蘑 26. DB65/T 4373-2021 阿魏菇种质资源保藏技术规程 27. DB41/T 2184-2021 黑皮鸡枞菌栽培技术规程 28. DB12/T 1064-2021 白灵菇设施栽培技术规范 29. DB13/T 5170-2020 日光温室羊肚菌栽培技术规程 30. DB13/T 5172-2020 榆黄蘑栽培技术规程 31. DB13/T 5173-2020 猪苓仿野生栽培技术规程 32. DB15/T 1132-2017 猴头菇菌种制作技术规程 33. DB15/T 1134-2017 玉皇菇菌种制作技术规程 34. DB21/T 3183-2019 玉米秸秆栽培滑菇熟料袋式生产技术规程 35. DB21/T 3193-2019 蛹虫草工厂化栽培技术规程 36. DB22/T 2639-2017 黑木耳菌包厂建设规范 37. DB22/T 2801-2017 食药用菌菌种检验鉴定技术规范 38. DB22/T 2998-2019 桑黄短木段栽培技术规程 39. DB23/T 2593-2020 秀珍菇秸秆袋栽技术规程 40. DB34/T 3202-2018 桑园套种竹荪生产技术规程 41. DB35/T 1705-2017 秀珍菇设施栽培技术规范 42. DB37/T 1658-2020 灰树花安全优质生产技术规程 43. DB37/T 3935.3-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第3部分：木耳 44. DB41/T 1769-2019 代料香菇秋栽生产技术规程 45. DB41/T 2047-2020 大球盖菇生产技术规程 46. DB42/T 1608-2020 斑玉蕈 菌种 47. DB42/T 1623-2021 食用菌质量全程控制规范 48. DB42/T 1662-2021 大球盖菇大田栽培技术规程 49. DB42/T 1705-2021 水稻-大球盖菇轮作栽培技术规程 50. DB45/T 1810-2018 黑木耳菌棒生产技术规程 51. DB51/T 2483-2018 灵芝袋料栽培技术规程 52. DB51/T 2670-2019 川产药材灵芝林下栽培技术规程 53. DB54/T 0134-2018 地理标志产品 林芝灵芝 54. DB61/T 1158.3-2018 桑黄标准综合体 第3部分：菌种生产技术规程 55. DB61/T 1158.5-2018 桑黄标准综合体 第5部分：桑黄栽培技术规程 56. DB62/T 4291-2021 绿色食品 赤松茸生产技术规程 57. DB62/T 4292-2021 绿色食品 滑子菇生产技术规程 58. GH/T 1380-2022 滑菇熟料栽培技术规程 59. GH/T 1437-2023 大球盖菇生产技术规程 60. DB36/T 1869-2023 香菇菌种生产技术规程 61. DB36/T 907-2023 金福菇生产技术规程 62. DB36/T 824-2023 秀珍菇生产技术规程 63. DB36/T 823-2023 金针菇生产技术规程
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