代替标准

• 无

现行标准

• GB/T 23493-2022

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Chinese sausage

中标分类:

X 22

ICS分类:

肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品

发布日期:

2009-04-27

实施日期:

2009-10-01

废止日期:

2024-07-01

发布部门:

国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会

发布号:

2009年第5号(总第145号) 点此查看此公告发布的标准

废止公告:

公告（2022年第21号）

官方来源:

国家标准化管理委员会

起草单位:

中国商业联合会商业标准中心＆中山市黄圃食品腊味商会＆广州食品企业集团有限公司皇上皇肉食制品厂＆江苏雨润食品产业集团有限公司＆河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司烟台市喜旺食品有限公司＆靖江双鱼食品有限公司＆湖南唐人神集团＆福建省厨师集团＆中国肉类协会