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GB/T 23500-2009
元宵
现行
发布日期:2009-04-27
实施日期:2009-10-01
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标准摘要
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。
本标准适用于符合3.1定义的产品。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Full-moon dumpling
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2009-04-27
实施日期:
2009-10-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2009年第5号(总第145号)
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心&北京稻香村食品有限责任公司&天津市糕点行业协会&国家食品质量监督检验中心&北京焙烤糖制品工业协会
本标准共有 29 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志
2. GB/T 1354-2018 大米
3. GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油
4. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
5. GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理
6. GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
7. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
8. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
9. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误>
10. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法
11. GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱
12. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
14. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
15. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
16. GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则
17. GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准
18. GB/T 11761-2021 芝麻
19. GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖
20. GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜
21. GB/T 15267-1994 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜
22. GB 16325-2005 干果食品卫生标准
23. GB 16326-2005 坚果食品卫生标准
24. GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品
25. GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油
26. GB/T 20706-2023 可可粉质量要求
27. GB/T 20977-2007(XG1-2007) 《糕点通则》 第1号修改单
28. GB/T 21270-2007 食品馅料
29. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
本标准无被引用标准
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