本标准规定了食用菌、山野菜干制品压缩块的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以食用菌、山野菜等干制品为原料,经回潮、压缩、干燥制成的食用菌、山野菜压缩块。
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