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GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳现行

发布日期:2010-03-26 实施日期:2010-06-01

标准摘要

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵乳。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
National food safety standard Fermented milk
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2010-03-26
实施日期:
2010-06-01
发布部门:
卫生部
发布号:
卫通[2010]7号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准共有 14 项引用标准
1. GB 197301 2. GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 3. GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 4. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 5. GB 5413.34-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定 6. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 7. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 8. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 9. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 10. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 11. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 12. GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 13. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 14. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
本标准共有 9 项被引用标准
1. GB/T 22474-2008 果酱 2. SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程 3. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范 4. QB/T 5261-2018 水果饮料罐头 5. GB/T 18916.57-2021 取水定额 第57部分:乳制品 6. DB11/T 1764.19-2020 用水定额 第19部分:乳制品 7. DB15/T 2412-2021 蒙餐 蒙式牛肉丁 8. DB5133/T 96-2023 牦牛原味酸奶加工技术规程 9. QB/T 8044-2024 发酵乳工艺规范

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