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标准详情
GB 11674-2010
食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
现行
发布日期:2010-03-26
实施日期:2010-06-01
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标准摘要
本标准适用于脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉等产品。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
GB 11674-2005
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
National food safety standard Whey powder and whey protein powder
中标分类:
无
ICS分类:
无
发布日期:
2010-03-26
实施日期:
2010-06-01
发布部门:
卫生部
发布号:
卫通[2010]7号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准共有 13 项引用标准
1. GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳
2. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
3. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
4. GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
6. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
7. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误>
8. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
9. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
10. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
11. GB 4789.18-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理
12. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
13. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
本标准共有 13 项被引用标准
1. GB 11388-1989 脱盐乳清粉
2. QB/T 3782-1999 脱盐乳清粉
3. GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求
4. GB/T 23546-2009 奶酒
5. SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程
6. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范
7. DBS15/ 002-2011 食品安全地方标准 乳粉制固态成型制品
8. DBS15/ 002-2013 食品安全地方标准 含乳固态成型制品
9. NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则
10. GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
11. T/SFABA 2-2016 食品安全团体标准 食品配料 焙烤食品预拌粉
12. T/CGCC 19-2018 焙烤食品预拌(混)粉
13. QB/T 5805-2023 乳脂肪球膜乳(清)蛋白粉
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