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GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范废止

发布日期:2010-03-26 实施日期:2010-06-01

标准摘要

本标准适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等为主要原料加工各类乳制品的生产企业。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
National food safety standard Good manufacturing practice for milk products
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2010-03-26
实施日期:
2010-06-01
废止日期:
2024-09-06
发布部门:
卫生部
发布号:
卫通[2010]7号 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家卫生健康委市场监管总局公告(2023年第6号)
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准共有 8 项引用标准
1. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 2. GB 17051-1997 二次供水设施卫生规范 3. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 4. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 5. GB 8978-1996 污水综合排放标准 6. GB/T 18204.1-2013 公共场所卫生检验方法 第1部分:物理因素 7. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
本标准共有 36 项被引用标准
1. GB 11674-2005 乳清粉卫生标准 2. GB 13102-2005 炼乳卫生标准 3. GB 16568-1996 奶牛场卫生及检疫规范 4. GB 19301-2003 鲜乳卫生标准 5. GB 19302-2003 酸乳卫生标准 6. GB 19644-2005 乳粉卫生标准 7. GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准 8. GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准 9. GB 5420-2003 干酪卫生标准 10. NY/T 657-2002 绿色食品 乳制品 11. NY/T 5050-2001 无公害食品 牛奶加工技术规范 12. NY/T 5298-2004 无公害食品 奶粉加工技术规范 13. NY/T 657-2007 绿色食品 乳制品 14. NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则 15. GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求 16. GB/T 23790-2009 婴幼儿配方粉企业良好生产规范 17. GB 23790-2010 食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 18. NY/T 1887-2010 绿色食品 乳清制品 19. NY/T 657-2012 绿色食品 乳制品 20. DBS15/ 001.1-2011 食品安全地方标准 民族特色乳制品 第1部分:奶茶粉 21. DBS15/ 001.2-2011 食品安全地方标准 民族特色乳制品 第2部分:奶皮子 22. DBS15/ 001.3-2011 食品安全地方标准 民族特色乳制品 第3部分:奶豆腐 23. RB/T 168-2018 有机液态乳加工技术规范 24. DB37/T 3664-2019 德州驴生乳 25. NY/T 657-2021 绿色食品 乳与乳制品 26. DB62/T 4190-2020 地理标志产品 甘南牦牛奶粉 27. DB61/T 1114-2017 地理标志产品 富平羊奶粉 28. QB/T 5705-2022 乳制品行业绿色工厂评价要求 29. DB5133/T 96-2023 牦牛原味酸奶加工技术规程 30. DB5329/T 77-2021 地理标志产品 邓川全脂甜奶粉 31. T/CNHFA 421-2023 学龄前儿童用调制乳粉 32. DB12/T 1107-2021 乳制品生产质量控制及检验规范 33. DB50/T 929-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范 34. QB/T 8042-2024 灭菌乳工艺规范 35. QB/T 8043-2024 调制乳工艺规范 36. QB/T 8044-2024 发酵乳工艺规范

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