帮助视频GB/T 24871-2010 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法现行
标准摘要
本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量(干基)的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Inspection of grain and oils-Crude protein determination in wheat flour-Near-infrared method
- 中标分类:
- B 20
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2010-06-30
- 实施日期:
- 2011-01-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2010年第2号(总第157号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 河南工业大学粮油标准化研究所＆北京市粮油食品检验所＆辽宁省粮油质量检验所＆云南省粮油产品质量监督检验测试中心
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