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ISO 5544|IDF 089:2008 酪蛋白 “固定灰分”的测定(参照法)现行

发布日期: 实施日期:

标准摘要

Thisstandardspecifiesareferencemethodforthedeterminationofthe"fixedash"ofcaseins,asapercentagebymass,obtainedbyacidprecipitationorlacticfermentation,ofammoniumcaseinates,oftheirmixtureswithrennetcaseinandwithcaseinates,andofcaseinsofunknowntype.

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代替标准

现行标准

修改单

国别:
IDF
英文名称:
Caseins-Determination Of “Fixed Ash” (Reference Method)
中标分类:
X 16
ICS分类:
奶和奶制品 > 奶和奶制品综合
发布日期:
实施日期:
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官方来源:
起草单位:
本标准无引用标准
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