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ISO 14156|IDF 172:2001 乳和乳制品 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法现行

发布日期: 实施日期:

标准摘要

Thisstandardspecifiesmethodsfortheextractionorseparationofarepresentativepartofthefat,containinglipidsandliposolublecompounds,frommilkandmilkproducts.

ThemethodisapplicabletopretreatmentofsamplesforthemethodsdescribedinISO15884andISO15885.

Itshouldbenotedthatfreefattyacidsarenotpartofextractedfatasdescribedinmethodsforthefatdeterminationinmilk,condensedmilk,driedmilkproducts,creamandfermentedmilk.

Whenpurchasingthisstandard,youalsoreceivetheISO14156|IDF172AMENDMENT1publishedin2007freeofcharge.

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
IDF
英文名称:
Milk And Milk Products-Extraction Methods For Lipids And Liposoluble Compounds
中标分类:
X 16
ICS分类:
奶和奶制品 > 奶和奶制品综合
发布日期:
实施日期:
发布部门:
发布号:
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官方来源:
起草单位:
本标准无引用标准
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