帮助视频ISO 20128|IDF 192:2006 乳制品 在选择培养基上推定嗜酸乳酸菌的菌落 37℃时的菌落计数技术现行
标准摘要
ThisstandardspecifiesamethodfortheenumerationofpresumptiveLactobacillusacidophilusinmilkproductsonaselectivemediumbyusingacolony-counttechniqueat37??C.
Themethodisapplicabletofermentedandnon-fermentedmilks,milkpowdersandinfantformulaewherepresumptiveL.acidophilusispresentandincombinationwithotherlacticacidbacteriaandbifidobacteria.
ThemethodisnotapplicablewhenthenumberofpresumptiveL.acidophilusislessthan104CFU/gandthenumbersofLactobacillusrhamnosus,LactobacillusreuteriandLactobacillusparacaseisubsp.paracaseiaregreaterthan106CFU/g.
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- IDF
- 英文名称:
- Milk Products-Enumeration Of Presumptive Lactobacillus Acidophilus On A Selective Medium-Colony-Count Technique At 37 ??C
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 07.100.30＆67.100.10
- 发布日期:
- 实施日期:
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 无 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 无
- 起草单位:
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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