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ISO 17129|IDF 206:2006 奶粉 在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量 筛选法现行

发布日期: 实施日期:

标准摘要

Screeningmethod

Thisstandarddescribesamethodforthedeterminationofthesoyandpeaproteinisolatesinlow-heatmilkpowder,usingcapillaryelectrophoresisinthepresenceofsodiumdodecylsulfate(SDS-CE).

Themethodisnotsuitablefordetectingthepresenceofhydrolysedplantproteinsinmilkpowder.

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
IDF
英文名称:
Milk Powder-Determination Of Soy And Pea Proteins Using Capillary Electrophoresis In The Presence Of Sodium Dodecyl Sulfate (Sds-Ce)
中标分类:
X 16
ICS分类:
发布日期:
实施日期:
发布部门:
发布号:
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官方来源:
起草单位:
本标准无引用标准
本标准无被引用标准

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