帮助视频SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法现行
标准摘要
本标准规定了畜肉食品中牛成分检测方法。
本标准适用于新鲜、冰冻畜肉和肉干、肉酱、酱肉、火腿、肉松等畜肉加工食品中牛成分定性检测。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Detection of qualitation of bovine ingredient in meat product-Real time PCR method
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2010-05-27
- 实施日期:
- 2010-12-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- SN公告 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB/T 15481-2000 检测和校准实验室能力的通用要求 3. GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测
- 本标准无被引用标准
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