帮助视频JB/T 11070-2011 肉类加工机械 烟熏炉现行
标准摘要
本标准规定了肉类加工机械烟熏炉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于对畜、禽、鱼等肉制品及其他食品进行烟熏、蒸煮、干燥、烧烤等加工的烟熏炉。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Meat processing machinery-Smoking stove
- 中标分类:
- X 99
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品工业厂房和设备
- 发布日期:
- 2011-08-15
- 实施日期:
- 2011-11-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 2011年第24号＆2011年第10期(总第142期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会＆中国包装和食品机械总公司＆嘉兴市瑞邦机械工程有限公司＆石家庄晓进机械制造科技有限公司＆河南双汇集团＆江苏雨润集团
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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