帮助视频NY/T 1987-2011 鲜切蔬菜现行
标准摘要
本标准规定了鲜切蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜蔬菜为原料生产的鲜切蔬菜。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Fresh-cut vegetables
- 中标分类:
- B 31
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 2011-09-01
- 实施日期:
- 2011-12-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1642号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 北京市农业局＆北京市优质农产品产销服务站
- 本标准共有 15 项引用标准
- 1. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 2. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 3. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 6. GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 7. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB 9681-1988 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 10. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 11. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 12. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 13. NY/T 1529-2007 鲜切蔬菜加工技术规范 14. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 15. 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. NY/T 2780-2015 蔬菜加工名词术语
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