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NY/T 2004-2011 大豆及制品中磷脂组分和含量的测定高效液相色谱法现行

发布日期:2011-09-01 实施日期:2011-12-01

标准摘要

本标准规定了高效液相色谱法测定大豆及制品中磷脂组分和含量的方法。

本标准适用于大豆及制品(豆腐、豆浆、腐乳等)中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of phospholipids in soybean and soybean products-HPLC
中标分类:
B 21
ICS分类:
食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2011-09-01
实施日期:
2011-12-01
发布部门:
农业部
发布号:
第1642号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
中国农业科学院油料作物研究所&农业部油料及制品质量监督检验测试中心

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