帮助视频SB/T 10631-2011 马铃薯冷冻薯条现行
标准摘要
本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于3.1所定义的马铃薯冷冻薯条制品。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Frozen potato french fries
- 中标分类:
- J 73
- ICS分类:
- 商店设施 > 商用制冷设备
- 发布日期:
- 2011-08-10
- 实施日期:
- 2011-12-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部(原商务部)
- 发布号:
- 2011年第48号＆2011年第10期(总第142期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 蓝顿旭美食品有限公司＆辽宁申博生物技术有限公司＆内蒙古恒源农业有限责任公司
- 本标准共有 17 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 6. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 9. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 10. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 11. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂 14. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 15. GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品 16. NY/T 1605-2008 加工用马铃薯 油炸 17. 定量包装商品计量监督管理方法 国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)
- 本标准无被引用标准
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