帮助视频SB/T 10635-2011 速冻春卷将废止
标准摘要
本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.2条款定义的产品的生产、检验和销售。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Quick-frozen spring roll
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2011-12-20
- 实施日期:
- 2012-01-01
- 废止日期:
- 2025-10-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部(原商务部)
- 发布号:
- 废止公告:
- 工业和信息化部公告（2024年第4号）
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 祐康食品(杭州)有限公司＆郑州三全食品股份有限公司＆北京金路易速冻食品有限公司＆郑州思念食品有限公司＆苏州市苏阿姨食品有限责任公司＆中国商业联合会商业标准中心
- 本标准共有 25 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 1355-2021 小麦粉 3. GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 4. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 5. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 6. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 13. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 14. GB/T 5461-2016 食用盐 15. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 16. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 17. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 18. GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉 19. GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉 20. GB 16869-2005 鲜、冻禽产品 21. GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉 22. GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品 23. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 24. 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局第75号令 25. 《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局第98号令
- 本标准无被引用标准
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