帮助视频GH/T 1077-2011 茶叶加工技术规程现行
标准摘要
本标准规定了茶叶的加工场所，加工设备和用具，加工，加工和检验人员，运输、贮存和标识，记录等。
本标准适用于茶叶初加工、精加工和再加工。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Technological regulations of tea processing
- 中标分类:
- X 55
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 茶
- 发布日期:
- 2011-12-16
- 实施日期:
- 2012-03-01
- 发布部门:
- 中华全国供销合作总社
- 发布号:
- 2012年第3号(总第147号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院＆浙江省茶叶集团茶叶研究所有限公司＆浙江省农业厅经济作物管理局
- 本标准共有 5 项引用标准
- 1. GB 3095-2012(XG1-2018) 环境空气质量标准《第1号修改单》 2. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 3. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 4. GH/T 1070-2011 茶叶包装通则 5. GH/T 1071-2011 茶叶贮存通则
- 本标准共有 29 项被引用标准
- 1. GB/T 32742-2016 眉茶生产加工技术规范 2. GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范 3. GH/T 1124-2016 茶叶加工术语 4. GH/T 1125-2016 茶叶稀土含量控制技术规程 5. GB/T 34779-2017 茉莉花茶加工技术规范 6. GB/T 35810-2018 红茶加工技术规范 7. GH/T 1246-2019 茯茶加工技术规范 8. DB33/T 2013-2016 针(芽)形绿茶加工技术规范 9. DB33/T 2020-2016 卷曲形绿茶加工技术规范 10. DB33/T 2086-2017 毛峰形绿茶加工技术规范 11. DB33/T 2139-2018 茶叶机械化采摘配套生产技术规程 12. DB33/T 2164-2018 工夫红茶加工技术规范 13. GH/T 1277-2019 蒸青茶加工技术规范 14. GB/T 39562-2020 台式乌龙茶加工技术规范 15. GB/T 39592-2020 黄茶加工技术规程 16. DB32/T 3859-2020 桂花红茶加工技术规程 17. DB33/T 2257-2020 茶树花加工技术规范 18. DB34/T 2891-2017 皖西黄茶加工技术规程 19. DB34/T 3923-2021 甜叶菊茶加工技术规程 20. DB35/T 1981-2021 漳平水仙茶加工技术规范 21. DB36/T 1439-2021 颗粒形绿茶加工技术规程 22. DB36/T 1440-2021 铅山河红茶加工技术规程 23. DB36/T 1441-2021 卷曲形绿茶加工技术规程 24. DB42/T 1408-2018 白化茶加工技术规程 25. DB43/T 1858.2-2020 地理标志产品 岳阳黄茶 第2部分：加工技术 26. DB45/T 1866-2018 金秀野生红条茶生产技术规程 27. DB45/T 1932-2019 桑叶绿茶加工技术规程 28. DB45/T 2241-2020 桑叶袋泡茶加工技术规程 29. DB50/T 1099-2021 重庆沱茶加工技术规程
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