帮助视频SN/T 0330-2012 出口食品微生物学检验通则现行
标准摘要
本标准规定了按照特定标准执行的食品微生物检验的一般要求。
本标准适用于食品微生物实验室对食品样品、食品及食品原料生产环境的微生物学检验。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- General rules for microbiological examinations of export food
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2012-05-07
- 实施日期:
- 2012-11-16
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 国质检认[2012]237号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 福建出入境检验检疫局＆内蒙古出入境检验检疫局＆山西出入境检验检疫局＆江苏出入境检验检疫局＆广东出入境检验检疫局
- 本标准共有 14 项引用标准
- 1. GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求 2. GB/T 27025-2019 检测和校准实验室能力的通用要求 3. GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测 4. SN/T 1538.1-2016 培养基制备指南 第1部分：实验室培养基制备质量保证通则 5. SN/T 1538.2-2016 培养基制备指南 第2部分：培养基性能测试实用指南 6. SN/T 2102.1-2008 食源性病原体PCR检测技术规范 第1部分：通用要求和定义 7. ISO/IEC 指南43-1利用实验室间比对的能力验证试验 8. ISO 6887 9. ISO 8199 10. ISO 8261 11. ISO 14461-1|IDF 169-1:2005 奶和奶制品 微生物实验室内质量控制 第1部分：菌落计数用分析性能评定 12. ISO 14461-2|IDF 169-2:2005 奶和奶制品 微生物实验室内质量控制 第2部分：平行板和后续稀释步骤的菌落计数可靠性测定 13. ISO 16140 14. ISO/TS 19036
- 本标准共有 48 项被引用标准
- 1. SN/T 0184.1-2005 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法 2. SN/T 0390-1995 出口冻对虾仁检验规程 3. SN/T 0429-1995 出口冻鳕鱼片检验规程 4. SN/T 0433-1995 出口冻鲮鱼片检验规程 5. SN/T 0437-1995 出口冻熟淡水螯虾制品检验规程 6. SN/T 0626-1997 出口速冻蔬菜检验规程 7. SN/T 0626.8-2002 出口速冻蔬菜检验规程 瓜类 8. SN/T 0631-1997 出口脱水蘑菇检验规程 9. SN/T 0738-1997 出口食品中肠杆菌科检验方法 10. SN/T 0795-1999 出口速冻方便食品检验规程 11. SN/T 0865-2000 进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的检验方法 12. SN/T 0958-2000 进出口冻蚕蛹检验规程 13. SN/T 0973-2000 进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检验方法 14. SN/T 0977-2000 进出口熟肉制品检验规程 15. SN/T 1019-2001 出口宠物饲料检验规程 16. SN/T 1022-2001 出口食品中霍乱弧菌检验方法 17. SN/T 1059.1-2002 进出口食品中沙门氏菌 滤膜筛选法 18. SN/T 1059.2-2002 进出口食品中大肠菌群、大肠杆菌计数 滤膜/MUG法 19. SN/T 1059.3-2002 进出口食品平板菌落计数 滤膜法 20. SN/T 1059.4-2005 进出口食品中大肠杆菌检验方法 谷氨酸脱羧酶法 21. SN/T 1074-2002 出口冻熟蟹制品检验规程 22. SN/T 1091-2002 进出口鱼糜制品检验规程 23. SN/T 1391-2004 进出口速溶咖啡检验规程 24. DB33/T 508-2004 出口低盐即食蔬菜检验规程 25. DB33/T 514-2004 出口山核桃检验规程 26. DB33/T 515-2004 出口食用明胶检验规程 27. SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌的检验方法 28. SN/T 1933.1-2007 食品和水中肠球菌检验方法 第1部分：平板计数法和最近似值测定法 29. SN/T 1933.2-2007 食品和水中肠球菌检验方法 第2部分：滤膜法 30. SN/T 1059.6-2008 进出口食品沙门氏菌属检测方法 垂直膜过滤法 31. SN/T 1022-2010 进出口食品中霍乱弧菌检验方法 32. SN/T 0173-2010 进出口食品中副溶血性弧菌检验方法 33. SN/T 2522.1-2010 进出口辐照食品检测方法 微生物学筛选法 34. SN/T 2650-2010 进出境九孔鲍检验检疫规程 35. SN/T 2854.1-2011 出口宠物食品检验检疫监管规程 第1部分：饼干类 36. SN/T 0626-2011 进出口速冻蔬菜检验规程 37. SN/T 2920-2011 出口水产品检验规程 38. SN/T 3029-2011 进出口调味品检验规程 39. SN/T 2854.2-2012 出口宠物食品检验检疫监管规程 第2部分：烘干禽肉类 40. SN/T 3466-2013 出口食品平板菌落计数 滤膜法 41. SN/T 0626.4-2015 出口速冻蔬菜检验规程 叶菜类 42. SN/T 0626.9-2015 出口速冻蔬菜检验规程 第9部分：荸荠 43. SN/T 4426-2016 出口食品加工卫生表面取样技术方法 44. SN/T 0230.1-2016 进出口脱水蔬菜检验规程 45. SN/T 0626.10-2016 出口速冻蔬菜检验规程 第10部分：块茎类 46. SN/T 1019-2017 出口宠物食品检验检疫规程 狗咬胶 47. GB/T 34224-2017 生物产品中功能性微生物检测 48. SN/T 0626.8-2017 出口速冻蔬菜检验规程 第8部分：瓜类
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