帮助视频SN/T 2905.3-2012 出口食品质量安全控制规范 第3部分：肠衣现行
标准摘要
SN/T2905的本部分规定了出口肠衣质量安全控制总则、原辅料、出口肠衣加工厂、生产管理人员、生产加工过程、包装、标志、贮存与运输、有毒有害物品的控制、检验与监控、卫生质量体系运行的要求、产品的标识和追溯、召回以及记录等方面的技术要求。
本部分适用于出口肠衣的质量安全控制，包括可供人类食用的各类出口天然肠衣，不包括胶原蛋白肠衣等非天然肠衣。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Codes on quality and safety control of food for export-Part 3:Natural casings
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2012-05-07
- 实施日期:
- 2012-11-16
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 国质检认[2012]237号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 广东出入境检验检疫局
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