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GB 2757-2012
食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
现行
发布日期:2012-08-06
实施日期:2013-02-01
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标准摘要
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
GB 2757-1981
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
中标分类:
无
ICS分类:
无
发布日期:
2012-08-06
实施日期:
2013-02-01
发布部门:
卫生部
发布号:
2012年第14号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准共有 5 项引用标准
1. GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
3. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误>
4. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
本标准共有 159 项被引用标准
1. SN 0048-1992 出口白酒检验规程
2. SN/T 1026-2001 出口配制酒检验规程
3. GB 10343-1989 食用酒精
4. GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范
5. GB 14891.9-1994 辐照薯干酒卫生标准
6. GB 18356-2001 茅台酒(贵州茅台酒)
7. GB 18624-2002 水井坊酒
8. GB 19327-2003 原产地域产品 古井贡酒
9. GB 19328-2003 原产地域产品 口子窖酒
10. GB 19329-2003 原产地域产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
11. GB 19331-2003 原产地域产品 互助青稞酒
12. GB 19508-2004 原产地域产品 西凤酒
13. GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
14. GB/T 10781.1-1989 浓香型白酒
15. GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
16. GB/T 10781.2-1989 清香型白酒
17. GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
18. GB/T 10781.3-1989 米香型白酒
19. GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
20. GB/T 11859.1-1989 低度浓香型白酒
21. GB/T 11859.2-1989 低度清香型白酒
22. GB/T 11859.3-1989 低度米香型白酒
23. GB/T 14867-1994 凤香型白酒
24. GB/T 14867-2007 凤香型白酒
25. GB/T 16289-1996 豉香型白酒
26. GB/T 16289-2007 豉香型白酒
27. GB/T 19961-2005 地理标志产品 剑南春酒
28. GB/T 20821-2007 液态法白酒
29. GB/T 20822-2007 固液法白酒
30. GB/T 20823-2007 特香型白酒
31. GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
32. GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
33. GB/T 5009.48-1996 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
34. GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
35. QB/T 1981-1994 露酒
36. QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒
37. QB/T 2305-1997 特香型白酒
38. QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒
39. QB 2656-2004 老白干香型白酒
40. SB/T 10003-1992 广式腊肠
41. SB/T 10170-1993 腐乳
42. SB/T 10278-1997 中式香肠
43. SB/T 10279-1997 熏煮香肠
44. SB/T 10281-1997 肉松
45. SB/T 10281-2007 肉松
46. SB/T 10282-1997 肉干
47. SB/T 10282-2007 肉干
48. SB/T 10283-1997 肉脯
49. SB/T 10391-2005 酒类商品批发经营管理规范
50. SB/T 10392-2005 酒类商品零售经营管理规范
51. DB53/T 092-2001 云南小曲白酒
52. SB/T 10170-2007 腐乳
53. SB/T 10283-2007 肉脯
54. GB/T 21261-2007 地理标志产品 玉泉酒
55. GB/T 21263-2007 地理标志产品 牛栏山二锅头酒
56. GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒
57. GB/T 21821-2008 地理标志产品 严东关五加皮酒
58. GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒
59. GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒
60. GB/T 22046-2008 地理标志产品 洋河大曲酒
61. GB/T 22211-2008 地理标志产品 五粮液酒
62. GB/T 11856-2008 白兰地
63. GB/T 11857-2008 威士忌
64. GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克)
65. GB/T 20823-2007(XG1-2008) 《特香型白酒》 第1号修改单
66. GB/T 22735-2008 地理标志产品 景芝神酿酒
67. GB/T 22736-2008 地理标志产品 酒鬼酒
68. GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒
69. GB/T 18624-2007 地理标志产品 水井坊酒
70. GB/T 19327-2007 地理标志产品 古井贡酒
71. GB/T 19328-2007 地理标志产品 口子窖酒
72. GB/T 19329-2007 地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
73. GB/T 19331-2007 地理标志产品 互助青稞酒
74. GB/T 19508-2007 地理标志产品 西凤酒
75. GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒
76. GB/T 23493-2009 中式香肠
77. GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范
78. GB/T 23546-2009 奶酒
79. GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒
80. GB/T 26760-2011 酱香型白酒
81. GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
82. NY/T 2104-2011 绿色食品 配制酒
83. SB/T 10611-2011 扒鸡
84. GB/T 27588-2011 露酒
85. SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范
86. GB/T 18356-2007(XG1-2011) 《地理标志产品 贵州茅台酒》 第1号修改单
87. GB/T 19961-2005(XG1-2011) 《地理标志产品 剑南春酒》 第1号修改单
88. GB/T 11858-2008(XG1-2009) 《伏特加(俄得克)》 第1号修改单
89. SB/T 11000-2013 酒类行业流通服务规范
90. GB/T 21263-2007(XG1-2013) 《地理标志产品 牛栏山二锅头酒》 第1号修改单
91. GB/T 22046-2008(XG1-2013) 《地理标志产品 洋河大曲酒》 第1号修改单
92. DB22/T 1860-2013 地理标志产品 吉林高梁酒
93. DB22/T 1864-2013 地理标志产品 龙泉春酒
94. DB22/T 221-2007 吉林烧酒
95. DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒
96. DB34/T 1315-2010 柔和型白酒
97. DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒
98. DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒
99. DB34/T 1792-2012 固液法白酒生产技术规范
100. DB44/ 567-2008 地理标志产品 黄圃腊味
101. DB50/T 15-2008 小曲白酒
102. DB52/ 535-2007 贵州米酒
103. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范
104. DBS44/ 002-2013 广东黄酒
105. NY/T 432-2014 绿色食品 白酒
106. GB/T 18624-2007(XG1-2014) 《地理标志产品 水井坊酒》国家标准 第1号修改单
107. GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
108. GB/T 31406-2015 肉脯
109. NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
110. SB/T 11123-2015 连锁企业酒类商品分销管理规范
111. SB/T 11196-2017 进口酒经营服务规范
112. GB/T 20823-2017 特香型白酒
113. GB/T 19329-2007(XG1-2018) 地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)《第1号修改单》
114. GB/T 22046-2008(XG2-2018) 地理标志产品 洋河大曲酒《第2号修改单》
115. GB/T 22736-2008(XG1-2018) 地理标志产品 酒鬼酒《第1号修改单》
116. NY/T 2104-2018 绿色食品 配制酒
117. GB/T 16289-2018 豉香型白酒
118. T/CNFIA 104-2018 桑椹(果)酒
119. T/CNFIA 103-2018 沙棘露酒
120. T/CNFIA 105-2018 山药露酒
121. T/CNFIA 106-2018 山药蒸馏酒
122. QB/T 5333-2018 朗姆酒
123. T/CBJ 5102-2019 保健酒
124. T/CBJ 5101-2018 预调鸡尾酒
125. T/CBJ 2101-2019 白酒年份酒
126. DB12/T 493-2018 地理标志产品 芦台春酒
127. DB52/T 550-2013 董香型白酒
128. DB52/T 737-2011 匀香型白酒
129. DB52/T 738-2013 地理标志产品 鸭溪窖酒
130. DB52/T 873-2018 大曲酱香型白酒生产技术规范
131. DB52/T 874-2014 麸曲酱香型白酒生产技术规范
132. DB52/T 875-2014 混合曲酱香型白酒生产技术规范
133. DB52/T 877-2014 大曲酱香型白酒
134. DB52/T 878-2014 麸曲酱香型白酒
135. DB52/T 880-2014 白酒生产企业实验室基本规范
136. DB52/T 986-2015 地理标志产品 凯里红酸汤
137. DB52/T 1029-2015 地理标志产品 习酒
138. DB52/T 1217-2017 地理标志产品 金沙回沙酒
139. DB52/T 1346-2018 地理标志产品 锦屏腌鱼
140. QB/T 5475-2020 蜂蜜酒
141. NY/T 432-2021 绿色食品 白酒
142. DB53/T 1009-2021 地理标志产品 庙坝白酒
143. DB15/T 1224-2017 地理标志产品 归流河酒
144. DB15/T 1885-2020 地理标志产品 开鲁老白干
145. DB22/T 1228-2021 地理标志产品 榆树钱酒(榆树大曲)
146. DB34/T 2200-2018 地理标志产品 临水酒
147. DB34/T 2929-2017 地理标志产品 运漕酒(运酒)
148. DB36/T 1056-2018 地理标志产品 李渡酒
149. DB36/T 1354-2020 地理标志产品 瑞金咸鸭蛋
150. DB37/T 4061-2020 白酒工业绿色工厂评价规范
151. DB42/T 1308-2017 地理标志产品 竹溪腐乳
152. DB42/T 1311-2017 地理标志产品 武当酒
153. DB42/T 1383-2018 地理标志产品 监利粮酒
154. DB43/T 1589.17-2019 湘西民族菜 第17部分:麻阳鹅
155. DB43/T 1589.5-2019 湘西民族菜 第5部分:花垣性肠
156. DB45/T 1835-2018 地理标志产品 黄姚黄精酒
157. DB45/T 1884-2018 武宣红糟姜酸加工技术规程
158. DB65/T 3985-2017 地理标志产品 古城酒
159. QB/T 5959-2023 苦荞酒
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