登录
获取验证码
立即注册
获取验证码
确定

GB/T 29392-2012 普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分废止

发布日期:2012-12-31 实施日期:2013-06-01

标准摘要

本标准规定了普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊的术语和定义、技术要求、等级规格划分方法、评定结果及标识。

本标准适用于普通肉牛的分级,不适用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分级。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Beef cuts grading for high rib,ribeye,striploin,tenderloin of normal beef
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2012-12-31
实施日期:
2013-06-01
废止日期:
2023-02-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2012年第42号 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家标准公告2022年第8号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
南京农业大学&商务部流通产业促进中心&中国农业科学院&陕西秦宝牧业股份有限公司&北京御香苑集团

食典报订阅号

食典通服务号

客服号

© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3