帮助视频GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法现行
标准摘要
本标准规定了光度滴定仪法和智能电位滴定仪法测定谷物及制品脂肪酸值的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算与表示。
本标准光度滴定仪法适用于稻谷、糙米、大米脂肪酸值的测定，智能电位滴定仪法适用于玉米、稻谷、糙米、大米、小麦粉脂肪酸值的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Inspection of grain and oils-Determination of fat acidity of cereal and cereal products-Instrumental analysis method
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2012-12-31
- 实施日期:
- 2013-06-20
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2012年第42号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国储备粮管理总公司成都粮食储藏科学研究所＆中国储备粮管理总公司＆北京粮油食品检验所＆北京先驱威锋技术开发公司
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