本标准规定了干石花菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。
本标准适用于以鲜石花菜(Gelidiumamansii)为原料,经干制,用于提取琼胶的干石花菜;石花菜属的其他种参照执行。
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