SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则现行
发布日期:2012-12-20
实施日期:2013-06-01
标准摘要
本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2012-12-20
- 实施日期:
- 2013-06-01
- 发布部门:
- 商务部
- 发布号:
-
2013年第2期(总第158期)
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- 官方来源:
-
商务部
- 起草单位:
- 临沂新程金锣肉制品集团有限公司&河南双汇投资发展股份有限公司&南京雨润食品有限公司&广东真美食品集团有限公司&青岛正大有限公司&靖江双鱼食品有限公司&烟台市喜旺食品有限公司&福建腾新食品股份有限公司&中国商业联合会商业标准中心&中国肉类食品综合研究中心&中国农业科学院农产品加工研究所