帮助视频SB/T 10928-2012 易腐食品冷藏链温度检测方法现行
标准摘要
本标准规定了易腐食品冷藏链各环节中环境空气温度和食品温度的检测要求和方法。
本标准适用于易腐食品在冷藏链加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的环境空气温度、食品或其包装的表面温度和食品中心温度的测量。通过冷藏链流通的其他货物，其有关温度测量方法可参照本标准执行。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Temperature measurement in perishable food cold chain
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 计量学和测量、物理现象 > 热力学和温度测量
- 发布日期:
- 2013-01-23
- 实施日期:
- 2013-09-01
- 发布部门:
- 商务部
- 发布号:
- 2013年第3号(总第159号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 中国制冷学会＆广州大学＆江苏省精创电气股份有限公司＆国家商用制冷设备质量监督检验中心＆北京二商集团＆天津商业大学
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3