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SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范现行

发布日期:2012-10-23 实施日期:2013-05-01

标准摘要

本标准规定了食品微生物定性和定量检验方法确认中的术语和定义、技术方案、数据统计分析、方法的性能指标及结果报告等内容。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Guideline for validation of food microbiological test methods
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2012-10-23
实施日期:
2013-05-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
官方来源:
国家质量监督检验检疫总局
起草单位:
福建出入境检验检疫局&广东出入境检验检疫局&辽宁出入境检验检疫局&山东出入境检验检疫局
本标准共有 4 项引用标准
1. GB/T 6379.2-2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法 2. GB 19489-2008 实验室 生物安全通用要求 3. GB/T 27025-2019 检测和校准实验室能力的通用要求 4. GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测
本标准共有 16 项被引用标准
1. SN/T 4544.1-2016 商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法一 2. SN/T 4545.1-2016 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法一 3. SN/T 4545.2-2016 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法二 4. SN/T 5090.2-2018 商品化试剂盒检测方法 霉菌和酵母菌 方法二 5. RB/T 037-2020 食品微生物检测标准方法等效性评估指南 6. SN/T 5326.1-2020 进出口食品化妆品专业分析方法验证指南 第1部分:通用指南 7. SN/T 5326.3-2020 进出口食品化妆品专业分析方法验证指南 第3部分:传统微生物学方法 8. SN/T 4544.2-2022 商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法二 9. SN/T 4545.3-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法三 10. SN/T 4545.4-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法四 11. SN/T 5366.1-2022 商品化试剂盒检测方法 肠杆菌科计数 方法一 12. SN/T 5367.1-2022 商品化试剂盒检测方法 单核细胞增生李斯特氏菌 方法一 13. SN/T 5368.1-2022 商品化试剂盒检测方法 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌) 方法一 14. SN/T 5451-2022 商品化试剂盒检测方法 乳酸菌总数 方法一 15. SN/T 2775-2023 商品化食品检测试剂盒评价方法 16. SN/T 5326.5-2023 进出口食品化妆品专业分析方法验证指南 第5部分:免疫学方法

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