帮助视频QB/T 4485-2013 普鲁兰多糖现行
标准摘要
本标准规定了普鲁兰多糖的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)为产生菌，以蔗糖或葡萄糖等为主要原料，经特定的生物发酵并经分离提纯、干燥、粉碎而成的工业用普鲁兰多糖。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Pullulan
- 中标分类:
- X 69
- ICS分类:
- 糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
- 发布日期:
- 2013-07-22
- 实施日期:
- 2013-12-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 2013年第38号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 山东中科生物科技股份有限公司＆山东省食品发酵工业研究设计院＆通化安柏生物科技有限公司＆天津实发中科百奥工业生物技术有限公司＆中国科学院过程工程研究所＆中国生物发酵产业协会
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 3. GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 4. GB/T 609-2018(XG1-2024) 化学试剂 总氮量测定通用方法 5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 6. GB/T 6678-2003 化工产品采样总则 7. GB/T 6679-2003 固体化工产品采样通则 8. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 9724-2007 化学试剂 pH值测定通则 11. GB/T 23528-2009 低聚果糖 12. GB 28402-2012(XG2-2024) 《食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖》第2号修改单
- 本标准无被引用标准
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