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GB 6783-2013
食品安全国家标准 食品添加剂 明胶
现行
发布日期:2013-11-29
实施日期:2014-06-01
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标准摘要
本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
GB 6783-1994
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
中标分类:
无
ICS分类:
无
发布日期:
2013-11-29
实施日期:
2014-06-01
发布部门:
国家卫生和计划生育委员会
发布号:
2013年第7号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准共有 12 项引用标准
1. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
2. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
3. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
4. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
6. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
7. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
8. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
9. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
10. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备
11. GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
12. GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
本标准共有 10 项被引用标准
1. GB/T 13515-1992 火腿罐头
2. SB 10104-2001 充气糖果
3. SC/T 3503-2000 多烯鱼油制品
4. DB33/T 515-2004 出口食用明胶检验规程
5. SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果
6. GB/T 25165-2010 明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法
7. SN/T 2360.21-2009 进出口食品添加剂检验规程 第21部分:增稠剂
8. DB37/T 1093-2008 海参胶囊通用技术条件
9. DB22/T 2691-2017 明胶中貉源性成分定性检测 实时荧光PCR法
10. DB46/T 543-2021 槟榔
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