帮助视频DB52/T 863-2013 地理标志产品 盘县火腿废止
标准摘要
本标准规定了地理标志产品盘县火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品的分类、分级、技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局批准保护的地理标志产品盘县火腿。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Product of geographical indication-Panxian ham
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2013-12-06
- 实施日期:
- 2014-02-01
- 废止日期:
- 2024-12-01
- 发布部门:
- 贵州省质量技术监督局
- 发布号:
- 第107号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 关于批准发布《地理标志产品质量要求 习酒》等25项贵州省地方标准的公告
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 盘县农业局＆盘县质量技术监督局＆盘县恒泰火腿加工厂＆盘县岩博农业生态有限公司＆六盘水康盛火腿加工厂
- 本标准共有 16 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 3. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 4. GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品 5. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 6. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 7. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 8. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定 11. GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定 12. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 13. SB/T 10004-1992 中国火腿 14. TB/T 3008 15. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 16. 定量包装商品计量监督管理办法
- 本标准无被引用标准
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