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DB34/T 1997-2013 食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法现行

发布日期:2013-12-05 实施日期:2014-01-05

标准摘要

本标准规定了食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定高效空间排阻色谱法。

本标准适用于食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定。

本标准的方法检出限为0.2%。

本标准适用于风险监控及科学研究。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of oxidized triacylglycerol(OX-TG) and oxidized triacyldycerol polymer(TGP) in edible oils by a high-performance size-exclusion chromatography
中标分类:
X 14
ICS分类:
食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2013-12-05
实施日期:
2014-01-05
发布部门:
安徽省质量技术监督局
发布号:
2013年第25号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
安徽国家农业标准化与监测中心&国家农副加工食品质量监督检验中心&上海市粮食科学研究所

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