帮助视频DB22/T 1849-2013 地理标志产品 延边黄牛肉现行
标准摘要
本标准规定了延边黄牛肉的术语和定义、保护范围、自然环境、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《根据地理标志产品保护规定》批准保护的延边黄牛肉。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Product of geographical indication-Yanbian yellow beef
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2013-07-22
- 实施日期:
- 2013-09-01
- 发布部门:
- 吉林省质量技术监督局
- 发布号:
- 2013年第7号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 延边朝鲜族自治州质量技术监督局＆延边大学农学院＆延边朝鲜族自治州畜牧业管理局＆延边畜牧开发集团有限公司＆珲春吉兴牧业有限公司
- 本标准共有 17 项引用标准
- 1. GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准 2. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 3. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 4. GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法 5. GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 8. GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法 9. GB/T 13885-2003 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法 10. GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件 11. GB 18394-2020 畜禽肉水分限量 12. GB 18406.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求 13. NY 467-2001 畜禽屠宰卫生检疫规范 14. NY 5030-2006 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 15. NY 5126-2002 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 16. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 17. 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
- 本标准无被引用标准
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