帮助视频SN/T 3589.3-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第3部分：鲑鱼成分检测 实时荧光PCR法现行
标准摘要
SN/T3589的本部分规定了出口食品中鲑科(Salmonidae)鱼类(鲑鱼)的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品中鲑鱼三个亚科七个属[包括鲑亚科(Salmoninae)的大麻哈鱼属(Oncorhynchus)、红点鲑属(Salvelinus)、哲罗鲑属(Hucho)、细鳞鲑属(Brachymystax)和鲑属(Salmo)，白鲑亚科(Coregoninae)的白鲑属(Coregonus)和茴鱼亚科(Thymallidae)的茴鱼属(Thymallus)]鲑鱼及其制品鉴伪的定性检测。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Identification of fish species in export food-Part 3:Detection of salmonidae ingredient-Real-time PCR method
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2013-11-06
- 实施日期:
- 2014-06-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 无 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院＆上海出入境检验检疫局＆山东出入境检验检疫局＆辽宁出入境检验检疫局＆福建出入境检验检疫局＆厦门出入境检验检疫局＆深圳出入境检验检疫局
- 本标准无被引用标准
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