SN/T3730的本部分规定了食品及饲料中貂成分鉴定的实时荧光PCR法。
本部分适用于食品及饲料中貂成分,包括水貂(Mustlavison)、紫貂(Marteszibellina)、日本貂(Martesmelampus)、黄喉貂(Martesflavigula)等的定性检测。
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