SN/T3589的本部分规定了出口食品中河豚鱼成分的定性PCR检测方法。
本部分适用于3个属[包括兔头鲀属、东方鲀属、腹刺鲀属]9种河豚鱼[包括黑鳃兔头鲀、兔头鲀、暗纹东方鲀、黄鳍东方鲀、横纹东方鲀、红鳍东方鲀、暗鳍腹刺鲀、月腹刺鲀、棕斑腹刺鲀]及其制品鉴伪的定性检测。
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