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SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定现行

发布日期:2014-01-13 实施日期:2014-08-01

标准摘要

本标准规定了出口食品中红曲红胺、红曲红素、红曲素、红曲黄素的液相色谱-质谱/质谱检测方法。也规定了出口食品中红曲红胺、红曲素的高效液相色谱检测方法。

本标准适用于出口食品中配制酒、冰淇淋、饼干、火腿肠、腐乳中红曲红胺、红曲红素、红曲素、红曲黄素的测定和确证。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of monascus pigment in foods for export
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2014-01-13
实施日期:
2014-08-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
国质检认[2014]23号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家质量监督检验检疫总局
起草单位:
吉林出入境检验检疫局
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准无被引用标准

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