SC/T 3048-2014 鱼类鲜度指标K值的测定 高效液相色谱法现行
发布日期:2014-03-24
实施日期:2014-06-01
标准摘要
本标准规定了鱼类鲜度指标K值的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于鱼类可食部分中鲜度指标K值的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of K value as fishery freshness index-High performance liquid chromatography
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2014-03-24
- 实施日期:
- 2014-06-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
-
第2081号
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- 官方来源:
-
农业部
- 起草单位:
- 福建省水产研究所&南海水产研究所&农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)&北京市水产技术推广站