帮助视频SC/T 3122-2014 冻鱿鱼废止
标准摘要
本标准规定了冻鱿鱼的分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于以枪乌贼科(Loliginidae)、柔鱼科(Ommastrephidae)等鲜品为原料，经加工的冻整只鱿鱼、冻鱿鱼胴体、冻带(去)皮开片鱿鱼和其他加工工艺的生冻鱿鱼及其制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Frozen squid
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2014-03-24
- 实施日期:
- 2014-06-01
- 废止日期:
- 2023-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第2081号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业农村部公告 第618号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 浙江省海洋开发研究院＆中国水产科学研究院南海水产研究所＆浙江兴业集团有限公司
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