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SB/T 11073-2013 速冻食品术语现行

发布日期:2014-04-06 实施日期:2014-12-01

标准摘要

本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。

本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Terms of quick-frozen food
中标分类:
X 04
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2014-04-06
实施日期:
2014-12-01
发布部门:
工业和信息化部(原商务部)
发布号:
2014年第23号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
商务部
起草单位:
福建安井食品股份有限公司&福建海壹食品饮料有限公司&福建森宝食品集团股份有限公司&杭州唯新食品有限公司&厦门市标准化研究院&河南双汇投资发展股份有限公司&浙江五芳斋实业股份有限公司&祐康食品(杭州)有限公司&杭州小米大农业开发集团有限公司&深圳市福荫食品集团有限公司&郑州思念食品有限公司&佛山金城速冻食品有限公司&广东真美食品集团有限公司&北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司&潮州市质量技术监督局
本标准共有 2 项引用标准
1. GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品 2. SB/T 10379-2012 速冻调制食品
本标准无被引用标准

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