本标准规定了新鲜蔬菜供应链-从生产、采收、采后处理、贮藏、运输到销售过程中的安全风险管理、记录、召回、培训等要求。
本标准适用于新鲜蔬菜(不包括有机蔬菜及转基因(GMO)蔬菜产品、芽苗菜及鲜切蔬菜)供应链安全风险管理。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号