帮助视频DB31/ 2020-2013 食品安全地方标准 食用干制肉片现行
标准摘要
本标准适用于以猪肉皮为主料，食用油、食用盐为辅料，经拣选、清洗、修整、去油脂、烘干或晾干、油焖或盐焖、油炸或盐炒等加工工艺制成的膨化干制肉皮产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2013-06-21
- 实施日期:
- 2014-01-01
- 发布部门:
- 上海市食品药品监督管理局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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