本标准规定了水产品中呋喃唑酮代谢物(3-amina-2-oxazolldinone,AOZ)和呋喃它酮代谢物(AMOZ)残留量的酶联免疫快速测定方法。
本标准适用于水产品中AOZ和AMOZ残留量的检验,本标准AOZ和AMOZ的检出限均为0.50μg/kg。
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