DB35/ 551-2004 食用菌质量安全要求-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2004-08-20 实施日期：2004-10-01

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本标准规定了食用菌的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于人工栽培的食用菌鲜品和干品。

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本标准共有 15 项引用标准: 1. GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 2. GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定 3. GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定 4. GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 5. GB/T 5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 6. GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 7. GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定 8. GB/T 5009.38-1996 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 9. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 10. GB/T 8170-1987 数值修约规则 11. GB 11675-2003 银耳卫生标准 12. GB 12530-1990 食用菌取样方法 13. GB 12533-1990 食用菌杂质测定 14. GB/T 17332-1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多残留的测定 15. SN 0220-1993 出口水果中多菌灵残留量检验方法