本标准规定了高效液相色谱荧光检测法测定食品中碱性桃红T含量的方法。
本标准适用于蜜饯、水产品、豆制品、食用菌、炒货、坚果和固体调味品食品中碱性桃红T含量的测定。
本标准碱性桃红T检出限为:0.004mg/kg。
本标准碱性桃红T定量限为:0.02mg/kg.
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