帮助视频DB35/T 925-2009 生食动物性水产品卫生要求废止
标准摘要
本标准规定了生食动物性水产品的要求及检验方法。
本标准适用于未经腌制、加热等加工方式、可以直接食用的活、鲜、冷藏、冷冻的金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、真鲷、红鳟等鱼类、对虾、龙虾等甲壳类、象拔蚌、赤贝、鲍鱼、牡蛎等贝类和鱿鱼、墨鱼、章鱼等软体动物。其它水产品可参照执行。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2009-04-24
- 实施日期:
- 2009-05-30
- 废止日期:
- 2017-03-06
- 发布部门:
- 福建省质量技术监督局
- 发布号:
- 废止公告:
- 福建省质量技术监督局公告[2017]1号
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 福建省水产研究所＆农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 4. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 5. GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理 9. GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 13. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 14. GB/T 22331-2008 水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法 15. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法 16. SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定 生物法 17. SC/T 3024-2004 腹泻性贝类毒素的测定 生物法 18. SC/T 3117-2006 生食金枪鱼 19. SN/T 1022-2010 进出口食品中霍乱弧菌检验方法
- 本标准无被引用标准
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