帮助视频DB37/T 765-2007 平阴玫瑰酱废止
标准摘要
本标准规定了平阴玫瑰酱的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜平阴玫瑰花瓣、白砂糖(赤砂糖)为原料，经清洗、揉搓、腌制、发酵后不加任何食品添加剂而制成的玫瑰酱。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 24
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 2007-11-21
- 实施日期:
- 2007-12-01
- 发布部门:
- 山东省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 平阴玫瑰开发有限公司＆济南川蜜食品有限责任公司＆山东省标准化研究院＆济南市质量技术监督局平阴县分局
- 本标准共有 18 项引用标准
- 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 14. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 15. GB/T 19696-2008 地理标志产品 平阴玫瑰 16. QB/T 2343.1-1997(XG1-1999) 《赤砂糖》 第1号修改单 17. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 18. 国家技术监督局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
- 本标准无被引用标准
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