帮助视频DB37/T 1096-2008 即食鱼翅通用技术条件废止
标准摘要
本标准规定了即食鱼翅的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鱼翅为主要原料，经加工制成的即食鱼翅。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2008-01-08
- 实施日期:
- 2009-03-01
- 废止日期:
- 2014-01-31
- 发布部门:
- 山东省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 山东省产品质量监督检验研究院
- 本标准共有 20 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 9. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 10. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 11. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 12. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 13. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品 16. GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准 17. GB/T 10786-2022(XG1-2024) 罐头食品的检验方法《第1号修改单》 18. NY 5172-2002 无公害食品 水发水产品 19. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 20. 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》
- 本标准无被引用标准
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