帮助视频DB43/ 160.3-2009 湘味熟食 动物性水产熟食废止
标准摘要
DB43/160的本部分规定了湘味动物性水产熟食的定义、分类、要求与试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本部分适用于湘味动物性水产熟食的生产、检验和销售。但不适用于干制动物性水产熟制品。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 70
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2009-04-28
- 实施日期:
- 2009-05-28
- 废止日期:
- 2015-05-01
- 发布部门:
- 湖南省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 湖南省食品质量监督检测所＆湖南唐人神肉制品有限公司＆湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司＆常德市武陵区童胖子酱板鸭厂
- 本标准共有 33 项引用标准
- 1. GB 317.1-1991 白砂糖 2. GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油 3. GB 2719-2018 食品安全国家标准 食醋 4. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 5. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 6. GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 7. GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理 8. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 9. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 10. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 11. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 12. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 13. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 14. GB/T 5461-2016 食用盐 15. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 16. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 17. GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准 18. GBT 10221 19. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 20. GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定 21. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 22. GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件 23. GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件 24. GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件 25. SC/T 3110-2019 冻虾仁 26. SC/T 3204-2021 虾米 27. SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定 28. DB43/ 160.1-2009 湘味熟食 总则 29. DB43/ 230-2009 盐渍辣椒 30. DB 43/ 267 31. DB 43/ 344 32. DB 43/T 421.1 33. DB 43/T 421.2
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3