DB43/160的本部分规定了湘味果蔬熟食的定义、分类、要求与试验方法、检验规则、标识、包装、运输和储存。
本部分适用于湘味果蔬熟食的生产、检验和销售。不适用于干制水果蔬菜熟食。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号